ปิดฟังเสียงชีวิต
ระเบียบวินัยช่วยให้ผมเติบโต
เนต ฮิกกินส์ ผู้สร้างสรรค์ธุรกิจเชนบาร์น้ำผลไม้รูปแบบใหม่
สิ่งที่สำคัญที่สุดสำหรับเขาคือ การเดินป่าและวิ่ง
ระเบียบวินัยที่แท้จริง คือการจัดสรรเวลาให้เกิดประโยชน์สูงสุด และทำสิ่งต่างๆได้มากขึ้น
ระเบียบวินัยสำหรับผม คือสิ่งที่สำคัญที่สุดในชีวิตประจำวัน ผมคิดว่า เรามีอิสระที่แท้จริงได้ผ่านกิจวัตรประจำวันที่สร้างระบบต่างๆขึ้นมา เพื่อใช้เวลาให้มีค่าที่สุด และทำสิ่งต่างๆ ได้มากขึ้น และดังนั้นแล้ว ในทุกๆวันที่คุณตื่นขึ้นมา คุณจะมีโปรแกรมแล้วว่าวันนี้จะต้องทำอะไร – คุณจะไม่เสียเวลาสักนิดเพื่อคิดว่าวันนี้จะทำอะไรดี
ยกตัวอย่างเช่น สิ่งที่สำคัญที่สุดสำหรับผมคือ การเดินป่าทุกวัน และการวิ่ง ผมไม่เคยเริ่มอ่านอีเมลหรือทำงานก่อน 8 โมงเช้า ผมไม่รับประทานอาหารกลางวัน และมักจะทำอาหารเย็นที่บ้านกับภรรยาเสมอๆ
ผมคิดว่า การออกกำลังกาย การทำสมาธิ และครอบครัว เป็นสิ่งที่สำคัญมากที่สุด งานเป็นเพียงสิ่งที่ผมทำเพื่อให้ผมยังคงมุ่งความสำคัญไปยังสิ่งเหล่านั้นได้ ดังนั้น ผมพยายามที่จะให้ลำดับความสำคัญกับสุขภาพทั้งใจและกายมากกว่างาน ซึ่งปกติแล้ว นั่นควรเป็นคำจำกัดความของคำว่างาน สำหรับทุกๆคน
สำหรับการออกกำลังกาย มันสำคัญที่จะต้องหาสิ่งที่แปลกใหม่ สำหรับผม ผมเลือกมวยไทย ซึ่งเป็นสิ่งที่ผมไม่เก่ง แต่ผมจะสามารถปรับปรุงให้ดีขึ้นเสมอ มันมีสิ่งดึงดูดใจบางอย่างเมื่อคุณรู้ว่า คุณยังคงถ่อมตัวเป็นประจำทุกวัน เพราะความรู้สึกว่าคุณยังไม่เก่งพอ
ท้ายที่สุด ครอบครัวเป็นสิ่งที่สำคัญสำหรับเรา—ทั้งภรรยาและผม มันเป็นสายสัมพันธ์ที่แข็งแกร่ง พวกเรามีครอบครัวที่แตกต่างกันมาก แต่สิ่งที่เรามีเหมือนกันคือ เราให้ความสำคัญกับครอบครัวมากที่สุด ความตื่นเต้นท้าทายสำหรับเราคือการสร้างครอบครัวของเราโดยผสานเอาทั้งสองครอบครัวที่ต่างกันเข้าไว้ร่วมกัน
ผมคิดว่าความมหัศจรรย์ของชีวิตคือ เมื่อคุณถูกความเชื่อทั้งหลายของคุณชักจูงให้เชื่อว่าชีวิตคุณจะเป็นไปอย่างไร เลือกทางสำหรับคุณ และยึดมั่นกับสิ่งที่คุณให้ความสำคัญไว้
ความสดชื่น คือ การเติบโตและการพัฒนาตนเอง
เมื่อผมนึกถึง "ความสดชื่น" ผมคิดว่า การเติบโตและการพัฒนาตนเอง อาจจะเป็นวิธีที่ดีที่สุดที่จะเพิ่มประสิทธิภาพให้ตัวเอง ไม่เคยมีอะไรสมบูรณ์แบบ ธุรกิจและผลิตภัณฑ์ของเราก็เช่นกัน คุณอาจจะเริ่มทำสิ่งเล็กๆ และค่อยๆพัฒนาสิ่งนั้น ความสดชื่นของผลิตภัณฑ์ของเราและธรรมชาติของมัน --- คุณสามารถสัมผัสมันได้ทุกวัน และมันก็สดใหม่ได้ทุกวัน
ในแต่ละวัน คุณสามารถพัฒนาตัวเองให้ดีขึ้นได้อย่างไร ไม่มีอะไรสมบูรณ์แบบ มันคือการพัฒนาแก้ไขและปรับปรุง คุณสามารถค่อยๆ ทำบางสิ่งเพื่อปรับปรุงตนเองให้ดียิ่งๆขึ้น
เราพยายามที่จะเป็นผู้ให้บริการระบบอาหารแบบยั่งยืน
เราเชื่อในระบบอาหารแบบยั่งยืน และเราพยายามที่จะให้บริการระบบอาหารที่ยั่งยืนที่สุดในบรรดาที่มีอยู่ขณะนี้ ซึ่งก็คือ การเกษตรแบบออร์แกนิค อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งมีพืชเป็นหลัก ถึงแม้ว่าคุณจะกินแฮมเบอร์เกอร์ทุกวัน แต่คุณก็ยังคงได้ประโยชน์จากการกินผักและผลไม้ในอาหารของคุณ ดังนั้น ถึงแม้ว่าอาหารของคุณจะไร้คุณค่าทางโภชนการใดๆ แต่คุณยังสามารถเพิ่มสิ่งนี้และรับประโยชน์จากมัน
มันน่าคิดจริงๆ : อาหารกำลังเน่าโดยแบคทีเรียจากสิ่งแวดล้อมของคุณ ดังนั้น คุณกำลังทำให้อาหารเน่าบูด และคุณก็กำลังถนอมอาหารจากสิ่งแวดล้อมของคุณ --- มันมาจากคุณจริงๆ
ถึงแม้ว่าคุณจะรับประทานอาหารที่ทอดด้วยน้ำมันท่วมๆ แต่ถ้าคุณมีจุลินทรีย์ในลำไส้ที่ดีและสมบูรณ์อยู่แล้ว คุณก็จะสามารถย่อยอาหารเหล่านั้นได้อย่างง่ายดาย
สำหรับอาหาร ผมเชื่อในความสะอาดและความเรียบง่าย
ใช้ประโยชน์จากสิ่งที่มี และหาวัตถุดิบจากธรรมชาติใหม่ๆ มาใช้
มนุษย์เป็นผู้ล่ามานับพันๆปีแล้ว สำหรับผม มันเป็นระบบอาหารที่ยั่งยืนที่สุดที่เกิดขึ้น มันคือประสบการณ์ทางจิตวิญญาณ และโชคร้ายที่สำหรับสหรัฐอเมริกา มันเกิดขึ้นอย่างต่อเนื่องจนเป็นวัฒนธรรมไปแล้ว มันเป็นอาหารที่ธรรมชาติที่สุด บริสุทธิ์ที่สุด ที่คุณสามารถกินได้ และมีสเน่ห์อย่างเหลือเชื่อ
